Avertissement : N’ayant pu retourner à la Nouvelle-Orléans depuis le terrible ouragan Katrina en 2005, nous ne pouvons recommander cette destination vu le grand nombre d’actes criminels qui sévissent toujours dans cette ville. Selon les chiffres de 2008, la criminalité serait 20 fois plus élevée que la moyenne nationale.
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Rubriques : Louisiana, Nouvelle Orléans
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La musique cajun est un mélange d’influences culturelles et de genres musicaux. Née au 19e siècle, cette musique fut influencée tout au long de son histoire. Ses racines puisent dans le vieux folklore français des Acadiens, mais puisent aussi dans la musique américaine, amérindienne, espagnole et africaine.
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Rubriques : Lafayette, Louisiana
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Dans le Sud de l’État de la Louisiane, la culture y est si distincte que l’on pourrait se demander si nous sommes toujours aux États-Unis. Ce pays, dit Cajun, est limité au Nord par la ville de Bâton Rouge, et au Sud par le golfe du Mexique, à l’Est par la rivière Pearl, et à L’Ouest par la rivière Sabine.
Malgré la déportation d’Acadie, les pérégrinations atlantiques, le climat inhospitalier, leur ultime abandon par le premier Consul Napoléon Bonaparte, le rouleau compresseur culturel de l’Amérique, les Cajuns ont su préserver leur culture propre et leur langue.
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Rubriques : Lafayette, Louisiana
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À une heure de Chicago, sur la côte Sud du lac Michigan, se trouvent une plage et une série de dunes de sable qui constituent un ensemble de près de 60 km carrés sur plus de 40 km de rivages.
Écosystème unique dans tout le Middle-West, ce sont plusieurs milliers d’espèces de plantes dont une centaine d’une grande rareté et plusieurs centaines d’espèces d’oiseaux migrateurs.
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Rubriques : Indiana, Interstate 90, Sand Dunes
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La meilleure façon de découvrir une ville, c’est de goûter à sa cuisine. À Chicago, se tient tous les étés, en commençant par le vendredi précédent la fête nationale du 4 juillet, dix jours de cuisine au grand air : the Taste of Chicago. Le festival se tient à Grant Park, entre le centre-ville et le rivage du lac Michigan.
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Rubriques : Chicago, Illinois, Interstate 90
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