Amsterdam, New York
Ville natale de Kirk Douglas, Amsterdam n’est pas une ville très fréquentée par les touristes. Malgré une architecture intéressante dans son centre-ville, la ville offre peu ne serait-ce que quelques antiquaires.
Avec près de 19 000 habitants, Amsterdam est à plus de 90 % blanche. Son essor économique remonte au 19e siècle et découlait de l’activité de ses nombreuses fabriques de tapis. Amsterdam se trouve sur l’autoroute 90, à l’Ouest de la capitale de l’état, Albany.
Cleveland, Ohio
La ville de Cleveland dans l’Ohio se trouve dans le comté de Cuyahoga, d’où le nom donné à un monument imposant du centre-ville érigé à la mémoire des soldats et marins de la Guerre de Sécession.
Ce groupe de sculptures réalisées par Levi T Scofield fut ouvert pour la première fois en 1894. Avec sa colonne centrale en granite de plus de 38 mètres, son sommet est orné d’une déesse de la liberté. Quatre sculptures se trouvent à chaque angle de la base et symbolisent les quatre forces des armées nordistes : la marine, la cavalerie, l’infanterie et l’artillerie.
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Herkimer, New-York
Situé à mi-chemin entre Syracuse et Albany (chef lieu de l’état de New-York), Herkimer est à la fois le nom d’un comté, d’une ville et d’un village, ce dernier se trouvant dans la ville de Herkimer. Si vous êtes confus, n’ayez crainte. Baptisée en souvenir d’un général de la guerre d’indépendance, un certain Nicholas Herkimer fils d’immigrés du Palatinat, le village d’Herkimer fut fondé en 1722.
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À une heure de Chicago, sur la côte Sud du lac Michigan, se trouvent une plage et une série de dunes de sable qui constituent un ensemble de près de 60 km carrés sur plus de 40 km de rivages.
Écosystème unique dans tout le Middle-West, ce sont plusieurs milliers d’espèces de plantes dont une centaine d’une grande rareté et plusieurs centaines d’espèces d’oiseaux migrateurs.
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C’est une fête religieuse bien ancrée dans la tradition de ce minuscule quartier italien. Cleveland offre un visage complexe, parfois difficile, mais qui peut se refuser le carnaval culinaire et festoyant de ce petit quartier dont la dynamique est contagieuse ?
Si l’église catholique domine encore le tissu social et culturel de cette communauté, la fête de l’Assomption est une occasion pour mettre en valeur le patrimoine culinaire italien.
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